삿포로 스프 카레 만들기

안녕하세요

경애TV의 경애입니다.

오늘은 삿포로 스크 카레를

경애TV 방식으로 만들어보았습니다.

 

재료 : 카레, 닭고기, 양파, 당근, 대파, 새송이버섯, 파프리카, 감자, 아스파라거스, 브로컬리

허브솔트를 이용하여 닭고기를 밑간합니다.

야채를 적당한 크기로 잘라줍니다.

닭고기가 노릇노릇해질때까지 구워줍니다.

양파를 카라멜 라이징 합니다.

양파가 카라멜 처럼 갈색으로 변할때까지 볶아주는 방식으로 단맛을 극대화 할 수 있습니다.

야채를 구워줍니다.

카레와 구운 야채를 넣고 끓이면 완성

 

 

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